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Die Paarl Wine Route

Die Paarl Wine Route

Die Paarl Weinroute wird auch die "Rote Route" genannt, da Sie legendär ist für die Rotweine, die in dieser Gegend hergestellt werden. Rotweine wie Cabarnet Sauvignon, Merlot und Shiraz haben aus Paarl in der internationalen Szene einen Namen gemacht  und auch schon zahlreiche Preise gewonnen.

Das Weingebiet Paarl liegt nördlich von Stellenbosch und wird durch den Bergriver mit Wasser versorgt. Paarl hat verschiedene Bodenarten. Am Berg ist der Boden z.B sehr granithaltig, in anderen Gebieten sehr sandig .

Die Rebstöcke im Tal brauchen viel zusätzliche Bewässerung im Sommer, während der Wein an den Hängen manchmal so gut wie gar keine Bewässerung braucht. Die Weingüter, die Teil der Wineroute sind, bieten teilweise geführte Touren der Güter an, und manchmal bietet sich die Gelegenheit, die Weinmacher & Winzer persönlich kennen zu lernen. Auf den Weingüter können Sie auch hier den Wein verkosten, direkt kaufen oder ihn sich nach Europa verschicken lassen.
Weingut: Nederburg
Nederburg Weingut Nederburg
Das Weingut Nederburg ist das größte Weingut am Kap und eines der bekanntesten.  Der inzwischen pensionierte deutsche Kellermeister und langjährige Betriebsführer Günter Brözel machte nicht nur die Weine von Nederburg, sondern die Weine Südafrikas insgesamt weltweit bekannt.   Das schöne kapholländische Herrenhaus wurde im Jahre 1800 , wird heute nicht mehr bewohnt, aber für Veranstaltungen und Konzerte genutzt.
 
Weingut: KWV Imporium
KWV Imporium Weingut KWV Imporium
Das KWV Wein Emporium ist eine gute Stelle, um eine große Auswahl an südafrikanischem Wein zu probieren. Sie finden diesen ausgesprochen großen Betrieb in der Stadt Paarl, nur eine Stunde Fahrt von Kapstadt entfernt. Sie können hier eine Kellertour mitmachen und den so genannten Kathedralen-Keller besichtigen.
 
Weinprobe für Anfänger
Die Weinprobe Tipps Die wichtigsten Tipps
Sie sind kein Weinexperte, genießen aber trotzdem ab und zu einen guten Tropfen? Kein Problem, hier geben wir Ihnen einige Tipps zur erfolgreichen Weinprobe auf Ihrer Reise durch die südafrikanischen Weingebiete.
 
Der weltberühmte flache Berg
Tafelberg bei Nacht Tafelberg, mehr als ein Wahrzeichen
Der Tafelberg ist das Wahrzeichen von Kapstadt, jedoch bietet der Berg viel mehr als einen schönen Hintergrund, denn hier kann man nämlich auch hervorragend Wandern und genießt von oben einen herrlichen Blick über die City...

Western Cape Provinz

  Die ältesten Weingüter
Groot Constantia Constantia
Einzigartige Weinfarmen an den Hängen vom Tafelberg.

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